馬肉料理
先日、済州島に観光してきました。夕食はこの馬肉料理です。
済州島では馬肉が有名らしいですね、刺身とユッケ、そしてこの鍋と焼肉のフルコースです。
現地で3日間運転手付きの車を借りました、この運転手が地元レンタカー屋の社長だったのです。
日本語は全く出来ませんが、誠実で親切で私たちの気持ちをよく解ってくれます。
行きたいところと、食べたいものを地図とガイドブックで説明するとコースとレストランとを最適な時間で結んでくれます。
値段は2泊3日で50万ウオン、ず〜と貸し切りです、初日は夜9時まで付き合ってくれました、私は安いと思います。
ここ(済州島)では友人の口利きでお店を廻るのが絶対に正解だと感じます、サービスが全然違いますね。
実はこの日のお昼はキジ肉のシャブシャブでこれまた絶品です、夢中に食べたので写真を撮るのを忘れてしまいました。
済州島ではぜひキジと馬を召し上がってください。
コメント