オジさんの出来事

7月28日(土）隅田川恒例の花火大会を見に行きました。
東京事務所の社員のマンションから見れるというので招待していただきました。
三田の花火とはスケールが違いますね。人の数もすごいです、付近のコンビニは入場制限していました。
私たちの見たのは花火コンテストのある場所でした（どうやら２カ所でやっているらしい）
この時に印象に残ったのはこの花火です。ぱっと開いた後それぞれが違う動きをするのです。一瞬目が眩んだのかと思いましたが、これがこの花火の特徴のようです。花火師もいろんなことにチャレンジしているんですね。
今年は三田の花火大会はあるのかなぁ。

７月１４日、台風が接近しました。
三田市内の雨はそんなに激しくなかったですが、上流側では降っていたのでしょう。水かさがあがっています。以前はこれより２m程度高い水位を目撃したことがあります。土手の階段が上の方しか見えませんでした。
この付近に住むお年寄りの話では、青野ダムが出来たおかげでこの辺りの水害が無くなったと、今回は安心している様子です。
この流れを見ていると本当に怖くなってきます。安心を手に入れるのに大変な苦労があり、いろんな方達が関わっているんですね。

見ての通り、貝を焼くだけです。
ここTangjin（唐津）には漁港があるんですが、潮の満ち引きが大きく、引いたときには漁船は全部地面で傾いています。
たぶんここで穫れた貝だと思いますが、大小いろんな種類が入っていました。
これを練炭を熱源として、グリル鉄板を置いて焼くだけです。
作法は左手に軍手とトング、右手にはあの金属製の箸を持ちます。
火に掛けてしばらくすると、貝がパカッと開くので私たちは醤油を垂らしていただきました。ここでもやっぱり焼酎のJINROは欠かせません。
簡単な料理なのでみなさんもお試しください。